Курыца ся стручковай фасоллю
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Падаваць блюда лепш за ўсё ў спалучэнні з белым рысам, арэхамі кеш'ю ці арахісам, пасыпленымі зверху насеннем кунжуту. Цэніцелі азіяцкай кухні абавязкова застануцца ў захапленні. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сярэдняй мисцы змяшайце цыбулю, кукурузны крохмал, чырвоны перац, шчапотку солі і 1 сталовую лыжку соевага саусу. У асобнай місцы змяшайце вінэгret, віно і астатнія 2 сталовыя лыжкі соевага саусу.
- 2
Крок 2
Разагрэйце на скавародзе раслінную алей, пасмажце цыбулю і імбір каля 2 хвілін. Дадайце стручковую фасоль і смажце, часта перамешваючы, яшчэ 4 хвіліны, пакуль фасоль не стане хрумкай.
- 3
Крок 3
Пакладзіце фасоль на талерку, а на тым жа алеі спажарце кавалачкі курыцы з абодвух бакоў па некалькі хвілін. Пасля гэтага дадайце сумесь з вінам і фасоллю. Перамешваючы, гатуйце працягласьцю 30 секунд. Зняце з агню.