Курыца з дымкам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падавайце курыну з гароднінай або гароднінным салатам, зелянінай. За час выпякання выдзяляецца даволі шмат мяснога соку, які можна выкарыстоўваць для прыгатавання соусу. Глядзіце, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Курыну вымыйце, выдаліце астаткі пёраў, унутраны тлушч. Папярэжце на невялікія кавалачкі. У мяне стегны, таму я проста папярэзала кожны на 2 часткі.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце марынад: змяшайце майонез з томатным соусам, вадкасцю дымам, соллю, специямі, падцёртым часнокам.
- 3
Крок 3
Замарынуйце курыцу. Пакіньце ў халадзільніку на 30 хвілін, не забудзьцеся накрыць міску харчовай плёнкай, каб мяса не абвятрылася.
- 4
Крок 4
Выстеліце форму паперай, выкладзіце мяса ў адзін слой. Пастаўце курочку ў духоўку на 30 хвілін, тэмпература — 190-200 градусаў.
- 5
Крок 5
Курыца з дымкам гатовая! Праверце яе гатоўнасць, праколаўшы ў самым шчыльным месцы. Мае бедрыкі дакладна гатовыя, можна падаваць да стала!