Курнік на кефіры
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вядома, у кожнай гаспадыні павінен быць свой любімы рэцэпт выпечкі, як салодкай, так і несалодкай. І хоць я бяз ума ад салодкага, аднак сытны і смачны курнік — гэта тое, перад чым немагчыма ўстойці! Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зробім цеста: у кефіры растворым соду і соль, чакаем, пакуль не пойдуць бульбашкі. Гэта значыць, што сода ўступіла ў рэакцыю. Дадамо расплаўленае масла і пачнем паступова дасыпаць муку. Добра змяшаем.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем бульбу, памываем курыцу, нарэжам гэтыя інгрыдыенты невялікімі кубікамі. Змяшаем іх, не забываючы пра спецыі і пасечаны лук. Перамешваем.
- 3
Крок 3
3. Раскатаем цеста і фармуем бардодкі. Выкладаем начынку, а з астатку цеста рабім "верхушку". Па жаданні ўпрыгожваем яе ўзорамі, выкладваючы іх з цеста. Па цэнтры застаўляем дзірочку, каб лішняя вадкасць з начынкі магла выпаравацца.
- 4
Крок 4
4. Запякаем курнік пры 200 градусах да з'яўлення румянай карочкі прыкладна гадзіну.
- 5
Крок 5
5. І атрымаецца такая прыгажосць!