Курнік з лаваша
Апісанне
Смачнае і пышнае блюда, якое можна падаваць як на абед, так і на вячэру. Для прыгатавання такога блюда спатрэбіцца крыху часу і намаганняў, аднак вынік таго варта. Пышны, няжны, сачны курнік з лаваша нікога не пакіне раўнадушным. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У сковородзе пасмажце курыцу з луком да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Асобна пасмажце грыбы.
- 4
Крок 4
Для прыгатавання соусу растапіце сметанковае масла, дадайце сталовую лыжку мукі, падсмажце яе каля хвіліны, паступова ўлівайце сметану, не перастаючы мяшаць соус. Як толькі соус пачне гуснець, здымаіце яго з пілі.
- 5
Крок 5
На дно формы пастэліце лаваш, краю не абразайце. На дно выкладзіце вароную грэчку.
- 6
Крок 6
Зверху грэчкі пакладзіце курыцу з луком.
- 7
Крок 7
Паліце курыцу соусам.
- 8
Крок 8
Ліст лаваша добра змочце ў малоцы і выкладзіце яго зверху на соус.
- 9
Крок 9
Далей выкладзіце смажаныя грыбы.
- 10
Крок 10
Завярніце краю лаваша і пастаўце ў разагрэтую духоўку да 180 градусаў на 25 хвілін.
- 11
Крок 11
Курнік з лаваша гатовы.