
Курын-строганаў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання стравы Курячы строганоў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Парэжце цыбулю-парэй (можна і звычайную цыбулю).
- 2
Крок 2

Парэжце грудку на палоскі ці кубікі.
- 3
Крок 3

У вялікай скавародзе пасмажце бекон на сярэднім агні...
- 4
Крок 4

...пакуль ён не стане хрумкаючым. Потым дробна нарэжце.
- 5
Крок 5

У сковороду, дзе толькі што пасмажылі бекон, пакладзіце лук.
- 6
Крок 6

І дадайце курыныя грудкі.
- 7
Крок 7

Пастаянна перамешваючы, пасмажвайце 6 хвілін.
- 8
Крок 8

Цяпер нам патрэбныя спецыі.
- 9
Крок 9

Дадайце ўсё спецыі да курыцы і залейце бульёнам. Давядзіце да кіпення, потым паменьшыце агонь, накрыйце крышкай і варыце 10 хвілін.
- 10
Крок 10

У асобным гаршку прыгатуйце макароны звычайным спосабам. Пераложыце курыцу з луком у вялікі гаршак, а ў місцы змяшайце сметану з мукой.
- 11
Крок 11

Пералейце смятану з мукой да курыцы. Змяшайце і давядзіце да кіпення. Потым паменьшыце агонь і варыце пад крышкай 2 хвіліны.
- 12
Крок 12

Можна падаваць да стала з макаронамі.