Гарачыя стравы
Курыны шніцэль з саусам
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не спатрэбіцца шмат часу. Да такой стравы можна падаць любы гарнір. Але лепш за ўсё падыходзіць агароднінны салат. Або проста падаць яго з агароднінай. Смачна, проста і хутка. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кожную курыную грудку акуратна разрэжце ўнутры папярочкі на 2 часткі. Кожную частку крыху адбейце.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце 3 мискі. У адну міску насыпце мукі, у другую — сухары, а ў трэцяй змяшайце яйкі, соль і прыправы. Абваляйце адбіўні ў муцы, потым у яйку і ў сухарах.
- 3
Крок 3
Асмажыце з абодвух бакоў па 2-3 хвіліны. Потым выкладзіце на рэчыву, каб стеклішчы лішні тлушч.
- 4
Крок 4
Для соусу змяшайце смятану, майонез, цёрты часнок і агуркі. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Падавайце соус да гарачага шніцэля.