Курынны шашлык з вінаградным вінам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. У нашай сям'і ўсе вельмі любяць шашлык, незалежна ад таго, з якой смятныны ён прыгатаваны. На гэты раз я хачу распавесці вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі ў вас плануюцца сустрэчы з сябрамі на свежым паветры, прапаную прыгатаваць курыны шашлык з вінаградным вінам. Звычайна я бяру цэлую тулушку, раздзяляю яе на часткі і прыгатоўваю шашлык з усіх частак.
- 2
Крок 2
2. Пасля разборкі мяса яго трэба пасаліць і падсмакаваць па смаку, пасля чаго дадаць некалькі сталовых лыжак вінаграднага вінагрэту.
- 3
Крок 3
3. Парэжце цыбулю кальцамі ці паўкальцамі.
- 4
Крок 4
4. Дадаем цыбулю да мяса і ўсё добра змяшаем. Адпраўляем курыцу марынавацца мінімум на адзін гадзіну.
- 5
Крок 5
5. Праз пэўны час кавалкі мяса можна нацягваць на віла або выкладваць у рашотку і падпальваць на агню.
- 6
Крок 6
6. Гатовы курыны шашлык з вінаградным вінам і цыбуляй падаюць гарачым. У якасці гарніру ідэальна падыходзяць свежыя ці марынаваныя агародніны. Акрамя гэтага, не забудзьцеся пра соус.