Курыны рулет у параварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Для яго я выкарыстоўваю два віды мяса: марынаваныя стегны і курэчую грудку. Можна дадаць унутр сыр, зеляніну, гародніну. Гатовы рулет пасля прыгатавання трэба астыць, потым нарэзаць тонкімі ломцікамі і падаваць да стала. Рулет можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён, але паверце, што так доўга ён не ляжыць. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Натрыце сьвежы імбір. Прамыйце і выдаліце косьці з бедраў. Дадайце ў зіп-пакет саевы саус, сакэ, імбір і курыныя бедры. Пераканайцеся, што марынад пакрыў усё мяса, максімальна выдаліце паветра з пакета і пакладзіце яго ў халадзільнік на нач. Потым выкладзіце палову курыных бедраў на алюмініевую фольгу, добра пасаліце і паперчыце, а зверху пакладзіце дзве курыныя грудкі. Паўтарыце тое ж самае з другою паловай курыных бедраў (атрымаецца 2 рулеты).
- 2
Крок 2
2. Шчыльна звярніце курыныя стегны з грудкай у рулет.
- 3
Крок 3
3. Узяме харчовую плёнку, складзім яе ў нітку, абвяжам і завяжам на рулеты. Гэта рабіцца для таго, каб рулет не разгарнуўся.
- 4
Крок 4
4. Уключыце параварку і дагоніце яе да кіпення, пакладзіце ў яе рулеты і заставіце гатавацца на 1 гадзіну. Пасля дастаньце рулеты з курыцай, ахалодзьце іх і пастаўце ў халадзільнік на нач.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя і астылыя рулеты нарэжце тонка і падавайце да стала.