Курыны рулет у пакеце з-пад малака
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Апетытная, духмянная, сокаватая і смачная рулет без нежаданых дадакў… хочаце да свайго стала падаць такую страву? Я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для рулета можна ўзяць цэлую курыцу, а можна купіць грудку і некалькі бедрышак. Зрэзаем з курыцы мяса (можна са скуранай, можна без).
- 2
Крок 2
Нарэзаем курынае мяса невялікімі кавалачкамі, дадаем да яго здроблены часнак, соль, прапіры і сухі жэлатін. Старанна перамешваем.
- 3
Крок 3
Нам спатрэбіцца такі пакет з-пад малаку. Зрэзаем у яго вяршынку, добра маем пакет. Затым укладваем у яго курзінае мяса, толькі не да самага вяршыні!
- 4
Крок 4
Добра скрэпім паміж сабой краі пакета, паставім яго ў каструлю. Заліваем вады столькі, каб па ўзроўні яна была крыху вышэй за ўзровень мяса ў пакеце.
- 5
Крок 5
І вялім на невялікім агані пасля закіпання 1 гадзіну. Калі ў вас ёсць усткая высокая кастрыца, вам пашансавала. У шырокай кастрыцы пакет так і намагаецца перавярнуцца, не дазвольце гэтага!
- 6
Крок 6
Час варкі выйшаў, акуратна дастаём пакет, астуджаем і адпраўляем страву ў халадальнік на каля 5 гадзін для застывання. Затым разрэзаем пакет.
- 7
Крок 7
Дастаём рулет, нарэзаем яго і падаём да стала.