Курыная рулет з крэвэткамі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Калі вы любіце мяса і морапрадукты, можна злучыць гэтыя прадукты. Глядзіце, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выдатны рэцэпт прыгатавання рулетыкаў на скорую руку. Такая закуска можа быць незаменнай на святочным стале, бо вельмі смачная, прыемная і эстэтычная.
- 2
Крок 2
2. Курынінае філе разрэзаць папалам і турботна адбіць. У мяне звычайна з аднаго курынага філе атрымліваецца чатыры адбіўні. Пасаліць і папраўляць мяса, дазволіць яму крыху пастаяць. Тым часам нарэзаць кальцамі цыбулю і замачыць яе ў лімонным соку.
- 3
Крок 3
3. Выкладваем на адбіўную першым слоем лук, другім — ачышчаныя крэветкі, пасыпаем усё сырам.
- 4
Крок 4
4. Цяпер звяртаем тлушчоўку з начыннем у рулет, можна перавязаць ці зацягнуць зубачысткай, пасля чаго пасаліваем спецыямі па смаку.
- 5
Крок 5
5. Заварочваем усё ў фальгу і пасылаем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 25-30 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля запякання даем мясу крыху пастаяць — і можна падаваць да стала.
- 7
Крок 7
7. Рулетыкі цудоўна выглядаюць у нарэзаным выглядзе на вялікай талерцы. Можна выкласці іх на лісці салату.
- 8
Крок 8
8. А можна падаваць і пацыянарна, паліўшы любімы саус. Добра спалучаецца з курыцай і крэветкамі аднолькава чырвоны і белы саус, па вашым смаку.