Курыны рулет па Дюкану
Апісанне
Идэальна да стала і да напояў. Аснова нашага рулета — курынае філе. Дадамо для сокавітасці лыжку йогурту, спрыправы, цыбулю і часнок. У начынку рулета дадамо курынае яйка. Падаваць да стала курыны рулет можна ў дапаўненні агародніны і свежай зеляні. Калі рулет астыне, яго можна вельмі лёгка нарэзаць тонкімі пласцінкамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце лук і змяліце ў чашы блендара.
- 3
Крок 3
Курынае філе наразьце давольна.
- 4
Крок 4
Змяльціце філе ў чашы блендэра, перакладзіце яго ў міску разам з цыбулай.
- 5
Крок 5
Дадайце да фаршу курынае яйка, йогурт, соль, перац, нацерты часнок. Добра змяшайце ўсё.
- 6
Крок 6
Выкладзіце фарш на харчовую плёнку. Вараныя яйкі ачысціце і разрэжце напалам, выкладзіце на фарш.
- 7
Крок 7
Адагульна змацайце краі фаршу, каб атрымалася каўбаска.
- 8
Крок 8
Перакладзіце загатоўку на фолію, абгарніце яе некалькімі слаямі. Адправце ў духоўку на 40–50 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Гатовы рулет падавайце да стала. 🍽️✨