Курыны рулет
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Гэта страва складаецца з мінімальнай колькасці прадуктаў, але гэта не азначае, што яна простая. І на выгляд, і на смак гэта не проста звычайнае курынае мяса, а арыгінальная і цікавая страва. Кіславатае і пікантнае пасмакаванне вельмі добра гармануе з многімі гарнірамі, а асабліва — са свежымі гароднінай і салатамі. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынае філе памыйце, абасушце, нарэжце на маленькія кусачкі.
- 2
Крок 2
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Часнок ачысціце, прапусціце праз часнакодаўку і дадайце да курыцы разам з перацам, соллю і жэлацінам.
- 3
Крок 3
Кавалачкі філе пакладзіце ў рукав для запекання, замацавайце. Перакладзіце яго на противень і запякайце на працягу адной гадзіны.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага часу дайце курыцы астыць. Потым перакладзіце яе на бінт, надаўшы фарму рулета. Завяжыце па ўсёй даўжыні ніткай.
- 5
Крок 5
Уберыце рулет у халадзільнік на ноч. А потым разгорніце і наразеціце на кусочкі.