Курыны баклажан з лазаняй
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты няжны сытны цасероль адрозніваецца прыемным змяшаным смакам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікую каструлю з кіпячэньняй вадой дадаць крыху аляйковага аляю і 1 сталовую лыжку солі. Заварыць курыну мяса да гатоўнасьці, прыкладна 20 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Зварыце яечную лазаню ў кастрылі з кіпячой вадой згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Пакуль лазаня гатуецца, нарэжце курыцу на шматкі таўшчынёй 1 см. Гатовую лазаню адстаўце ўбок.
- 3
Крок 3
3. Лук, моркву і сельдэрэй дробна нарэзаць. Часнык прасупусціць праз прэс. Здробніць крэкеры. У кастрылі разагрэць сметанковае масла і падсмажыць лук, часнык, моркву і сельдэрэй. Смажыць, пакуль лук не стане прозрыстым.
- 4
Крок 4
4. Потым дадайце грыбны суп, курны суп і смятану. Добра змяшайце. Пасаліце і папярчыце, калі трэба.
- 5
Крок 5
5. Дадаць прыгатаваную локшыну, кавалачкі курыцы і петрушку. Добра перамешаць. Выкладзіце сумесь у змазаную маслам форму. Запякайце ў духоўцы пры 175 градусах працягам 30 хвілін, пакуль паверхня не пачне бульбатаць.
- 6
Крок 6
6. Дастаць з духоўкі, пасыпаць дробленаю крэкерам і выпякаць яшчэ 5-10 хвілін.