Курыны фарш з рысам
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Перад вамі класічны рэцэпт курячага фаршу з рысам, які ўсе мы ведаем з дзяцінства ад сваіх маці і бабуль. Хуткі і просты рэцэпт стравы, які добра падыходзіць як у якасці асноўнай стравы, так і для начынкі, а таксама для кацлет і цэфцеляў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Куріную грудку ачысціць ад жылак і нарэзаць невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Прапусціць курыцу праз мясністарку. Дадаць соль і перац па смаку.
- 3
Крок 3
На разагрэтай скавародзе, змазанай раслінным алеем, падсмажваем фарш да гатоўнасці. Салім і перчым па смаку.
- 4
Крок 4
Прамываем рыс халоднай вадой, зварым да гатоўнасці ў пасоленай вадзе.
- 5
Крок 5
Маркову пасалім на сярэдняй цёрцы, цыбулю нарэжам невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
На разагрэтай, змазанай маслам скавародзе пасмажваем спачатку лук да залатыстага колеру, потым дадаем маліну і тушим да гатоўнасці. Салім і перчым па смаку.
- 7
Крок 7
У гатовы фарш дадаем вараны рыс і пасмажаную маліну з луком, добра перамешваем. Наша страва гатовая!