Курыны фарш з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. 1. Рэцэпт, як зрабіць курыны фарш з гароднінай, даволі просты. Спачатку трэба прапусціць вымытае філе праз мясарубку і выкладзіць у глыбокую місочку. 2. Ачысціць цыбулю, падрэзаць і пакласці на скавароду з невялікай колькасцю расліннага алею. 3. Тым часам ачысціць малюну і нарэзаць вельмі дробнымі кубікамі. Дадаць да цыбулі і падсмажыць яшчэ хвілін 5. 4. Падсмажаную гародніну пералічыць у фарш. 5. Натрыць на дробнай цёрцы вымыты гарбуз і змяшаць з астатнімі інгрэдыентамі. 6. Пасаліць, паперчыць па смаку. Пры жаданні ў рэцэпт прыгатавання куринага фаршу з гароднінай можна дадаць таксама 1 яйка. Дадаць пакроеную зеляніну і любыя спецыі па жаданні. 7. Падрыхтаваць формы для кексаў і размясціць па іх фарш. 8. Паставіць у разагрэтую духоўку мінімум на палгадзіны, а затым праверыць гатоўнасць і пры неабходнасці падтрымаць яшчэ каля 10–15 хвілін. Падаваць да стала можна з таматным ці смятановым соусам, напрыклад, салатам ці нават гарнірам пры жаданні. Падавайце гарачым.