Курыны зразы з фруктовай начынкай
Апісанне
Прыгатаванне курыных зразаў з фруктавай начынкай даволі простае, але займае пэўны час. Вам трэба прыгатаваць цвік, начынку, сфармаваць зразы і абсмажыць іх. Упэўнены, што за працу вы атрымаеце ўзнагароду ў выглядзе сачных, ароматных і смачных зразаў. Падавайце іх з бульбянай пюрэ, смажаным бульбяком, вараным рысам, кашай, свежымі агароднінамі і марынаванымі агуркамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання курыных зразаў з фруктовай начынкай.
- 2
Крок 2
Курыны фарш памыйце і прапусьціце праз мясарубку.
- 3
Крок 3
Лук і часнок ачысціце, прамыйце. Белы батон ці булку залейце халоднай кіпячонай вадой і дайце пастаяць некалькі хвілін. Пасля ваду адцісніце. Прапусціце праз мясарубку лук, часнок і батон.
- 4
Крок 4
Інгрэдыенты фаршу пасаліце і папярчыце.
- 5
Крок 5
Добра трамсіце фарш да аднолькавай, цягучай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Чорны сьліў памыйце, залейце кіпятком і дайце напухнуць у працягу 10 хвілін. Пасля дастаньце з вады і дробна нарэжце. Яблыкі памыйце, ачысьціце, выдаліце сэрцаўніну і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 7
Крок 7
З часткі тэсту зрабіце лепешку, у цэнтар якой пакладзіце яблыкі з чорнаслівам.
- 8
Крок 8
Злепіце з курінага фаршу начынка выцягнутай формы.
- 9
Крок 9
Абваляйце ў сухарах. Зрабіце гэта са ўсім фаршам і начынкай.
- 10
Крок 10
На гарачную патэльню з падсонечнай алею выкладзіце зразы.
- 11
Крок 11
Асмажце зразы на сярэднім агні з аднаго боку. Потым перавярніце на іншы бок, накрыйце патэльню крышкай, паменшыце агонь і дагатоўвайце зразы да гатоўнасці.
- 12
Крок 12
Курыныя зразы з фруктовай начынкай гатовыя. Падавайце да стала гарачымі з любым гарнірам.