Курыныя ватрушкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Вядома, у фарш можна дадаць любыя прыправы і спецыі. Калі пад рукой няма куринага фаршу, а прыгатаваць страву вельмі хочацца, выкарыстайце курэную грудку ці філе. У такім выпадку мякоть трэба дробна парэзаць ці памяліць блендэрам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Рыс наперад зварыце.
- 2
Крок 2
У фарш дадайце дробна пакроены лук і чыстак, добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Потым дадайце яйка, майонэз, крохмал і мукі. Перамяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Масу падзяліце прыкладна на 6 роўных частак, зваляйце котлеты мокрымі рукамі і пакладзіце іх у форму ці на падлогу, змазаную раслінным алеем. У кожнай котлеце зрабіце паглыбленне ў цэнтры, фармуючы "гняздо". Запякайце пры тэмпературы 180 градусаў 25 хвілін.
- 5
Крок 5
Сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
Пасля заканчэння часу дастаньце нашы гнязды з духоўкі і напоўніце рысам.
- 7
Крок 7
Пасыпце ружжы тлушчаным сырам і пастаўце ў духоўку яшчэ на 10 хвілін. Сапраўды падобна на ватрушкі?
- 8
Крок 8
Гатовыя курыны ватрушкі! Падавайце гарачымі з свежай зеленьню і гароднінай.