Курыныя трубачкі з начынкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. За 40 хвілін можна прыгатаваць смачную сцяпліну, а менавіта - "Курыныя трубачкі з начынкай"! Начынку можна ўрэзаць спецыямі ці дадаць копчанасці, грыбы, мне падабаюцца сырныя начынкі. Атрымалася сачна, смачна і незвычайна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Добра як прамыйце курыны філе.
- 2
Крок 2
2. Кожнае філе разрэжце ўздоўж на дзве часткі. Добра аббейце молаточкам.
- 3
Крок 3
3. Кожны шматочак філе пасаліце па смаку, змажце раслінным алеем. Далей, з дапамогай формачак для трубачак і кандытарскай ніці, скруціце курынае філе ў трубачкі.
- 4
Крок 4
4. Форму выстеліце пергаментам ці змашчыце раслінным алеем. Трубачкі запаніруйце ў сухарах і выкладзіце на падлогу. Выпякайце ў духоўцы, разагрэтай да 220 градусаў, 25 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Цяпер прыгатуйце начынку: нарэжце кубікамі слодкі перац, дробна нарэжце зеляніну, брынзу разамніце вілкай ці пакрошце рукамі. Залейце сметанай ці кефірам, перамяшайце. Пры жаданні дадайце прыправы.
- 6
Крок 6
6. Гатовыя курыныя рулеты выняце з духоўкі, крыху астудзіце, здыміце ніткі. Напоўніце начыннем і падайце да стала. У якасці гарніру падыходзяць любыя рассыпчатыя каши, паста, бульба, свежыя агародніны ці агародны салат.
- 7
Крок 7
7. Смачна есці!
- 8
Крок 8
8. І разрэж!