
Гарачыя стравы
Курыныя тефці з грэчкай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Падобным чынам можна прыгатаваць цэфцелі з любога іншага фаршу. А таксама заліўку можна прыгатаваць з сумесі яек і малака.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Курыную цвіна пасаліце, паперчыце.
- 2
Крок 2

2. Дадайце ў фарш цёрты цыбулю або нарэзаную кубікамі.
- 3
Крок 3

3. Дадайце грэчку.
- 4
Крок 4

4. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5

5. Сфармуйце цэцелькі і выкладзіце ў жараўстойлівую форма.
- 6
Крок 6

6. Падсмажце мукі на патэльні з даданнем масла да карамельнага колеру.
- 7
Крок 7

7. Дадайце 400 мл гарачай вады, пасаліце, паперчыце і крыху паварыце, пастаянна перамешваючы.
- 8
Крок 8

8. Залейце цьвэлькі соусам.
- 9
Крок 9

9. Накрыйце фольгай і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 40 хвілін.