Курыныя тефці
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Паведамлю, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю трэба ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі або памеляць у блендэры.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі пасмажце цыбулю на патэльні.
- 3
Крок 3
Змяшайце цыплёначы фарш (я гатую яго ўдома) і пасмажаны цыбулю. Гатуйце фарш удома. Тады вы будзеце ўпэўненыя ў яго якасці і тым, што ён не апынецца зраблены з тлушчу і сухажылаў. Дадайце вараны руж. Руж трэба пры варцы не даварыць, каб у цэплях ён не ператварыўся ў кашу.
- 4
Крок 4
Дадайце ў цьвіб для цьвібэлякоў соль і спецыі. Перамяшайце і абміньце цьвіб.
- 5
Крок 5
Вылепіце цыбулікі мокрымі рукамі. Абваляйце ў мукі і падсмажце.
- 6
Крок 6
Тэфці ўкладзіце ў форма для запякання. Наліце крыху кіпячонай вады на дно формы, запякайце іх у духоўцы пры 200 градусах прыкладна 15 хвілін. Падавайце да стала з любым гарнірам.