Курыныя шашлычкі на шпажках у духоўцы для дзяцей
Апісанне
Рэцэпту патрэбуецца нешмат часу. Курыныя шашлычкі на шпажках у духоўцы для дзетак прыгатоўваюцца вельмі проста. Патрэбна курынае філе, шпажкі, фальга і некалькі гадзін часу, уключаючы марынаванне. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем усё неабходнае для шашлычкаў.
- 2
Крок 2
2. Спачатку зробім соус. Для гэтага змяшаем блендэрам яйка, алей, цукор, соль і цёрты чорны перац.
- 3
Крок 3
3. У гатовы соус уліваем вінэгрэт.
- 4
Крок 4
4. Бяром патрэбную колькасць соусу і змяшаем яго з італьянскімі травамі і яшчэ адной шчапоткай солі. Соус павінен быць крыху перасолены, каб мяса атрымалася ў мэру салёным.
- 5
Крок 5
5. Курынскае філе прамываем, падсушваем, нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 6
Крок 6
6. Мясо заливаецца соусам, ташчыльна змяшаем.
- 7
Крок 7
7. Накрываем крышкай і адпраўляем марынавацца ў халадзільнік на 2-3 гадзіны.
- 8
Крок 8
8. Патрэбна падрыхтаваць бамбуковыя шпажкі для духоўкі. Каб яны не гарэлі падчас выпечкі, іх папярэдне замочваюць у халоднай вадзе на 2 гадзіны.
- 9
Крок 9
9. Праз 2-3 гадзіны трэба нацягнуць кавалачкі мяса на шпажкі. Разагрэйце духоўку да 250 градусаў. Уключыце грыль.
- 10
Крок 10
10. Выкладваем шашлыкі на фальгу, смазваць не трэба. Запякаем у духоўцы 20-25 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Курыныя шашлыкі для дзетскага харчавання гатовыя!