Курыныя шашлычкі на шпажках у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуйце шпажкі — невялікія металічныя ці драўляныя. Драўляныя трэба папярэдне замочыць у вадзе. Курыныя шашлыкі на шпажках у духоўцы гатуюцца хутка, калі сцягно папярэдне замарынаваць. Марынад у нас — на аснове майянезу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем неабходныя прадукты для шашлыкаў.
- 2
Крок 2
2. Каб прыгатаваць марынад для цыпліны, я змяшала майонэз з шчапоткай кары, соллю і гарчыцай.
- 3
Крок 3
3. Марынад гатовы.
- 4
Крок 4
4. Курыніна філе моем і прамокаем папяровай салфеткай. Рэжам на кавалачкі сярэдняга памеру.
- 5
Крок 5
5. Дадаем марынад да курынага філе.
- 6
Крок 6
6. Добра трамсім, карэгуем соль, шчыльна накрываем і ставім у халадзільнік на 2-3 гадзіны. Чым доўжэй марынуецца мяса, тым няжнейшым і сачнаей яно атрымаецца.
- 7
Крок 7
7. Таксама патрэбна падрыхтаваць і шпажкі. Замочце іх у вадзе на 2 гадзіны.
- 8
Крок 8
8. Праз 2-3 гадзіны трэба нанизаць мяса на шпажкі. Максімальна разагрэць духоўку.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце мяса на праграму, выкладзеную фальгай. Запякайце пры 250 градусах і ўключаным грыле.
- 10
Крок 10
10. Курыныя шашлыкі гатовыя.
- 11
Крок 11
11. Падаюць шашлыкі гарачымі з агароднінай і соусамі. Смачна есці!