Курыныя шарыкі ў змялодкавым соусе з зялёным гарошкам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Хачу паказаць вам цікавую ідэю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прапусціце праз мясарубку курынае філе.
- 2
Крок 2
2. Падрэжце цыбулю, пару зярнякоў часныку, зялёны лук.
- 3
Крок 3
3. Змешайце ўсё ў глыбокай місцы, дадайце цёрты сыр, убейце яйка. Пасаліце, паперчыце па смаку і тарыльна змешайце.
- 4
Крок 4
4. Сфармуйце невялікія шарыкі, выкладзіце іх на падвонак, выстелены пшанічным паперам. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 20-25 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Прыкладна за 5 хвілін да сканчэння выпякання падгрэйце аляйнае алеі на скавародзе і выкладзіце гарох. Дадайце часнык, прапушчаны праз прэс, і пасмажце некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
6. Уліце смятанку, дадайце соль і прыправы. Давядзіце да кіпення.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце на скавароду курыныя шарыкі, тушыце 2 хвілінкі, а пасля зняце з агню. Усё, можна падаваць да стала, дапоўніўшы гарнірам.