Курыныя шарыкі ў зьмалакавым соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Хачу падзяліцца з вамі простым рэцэптам прыгатавання курыных шарыкаў са смятановым соусам. З інгрэдыентаў вам спатрэбіцца: курынае філе, цвёрды сыр, смятана, соль, яйка, часнык і цыбуля. У якасці гарніру можна зварыць бульбу ці руж. Не менш актуальнымі будуць свежыя і тушенныя агародніны ці салат. Паўдзячага прыгатавання і добры вечар! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынскае філе лёгка адбейце і дробна нарэжце.
- 2
Крок 2
Пакладзіце філе ў глыбокую талерку, дадайце яйка, соль, перац, дробна нарэзаны лук.
- 3
Крок 3
Добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Смажце форма для запякання вершкамі. Сфармуйце невялікія мясныя шарыкі і выкладзіце іх на невялікай адлегласці адзін ад аднаго.
- 5
Крок 5
Запякайце шарыкі ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Пакуль шарыкі запякаюцца, прыгатуем соус. Сыр натрыце на дробнай цёрцы. Потым змяшайце са збітымі вершкамі і выцісніце ў іх часнок.
- 7
Крок 7
Дастаньце формы з духоўкі, залейце шарыкі сьмятановым соусам і пастаўце ў духоўку яшчэ на 15 хвілін. Гатова!