Курыныя сэрца ў гаршочках з бульбай і часнокам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Курыныя сэрца добра спалучаюцца з бульбай. А калі іх прыгатаваць у гаршочках у духоўцы — ад такой стравы мала хто адмовіцца. Прапаную вашай увазе просты рэцэпт прыгатавання курыных сэрцаў з бульбай і часныком у гаршочках. Страва прыгатоўваецца лёгка, не забярэ ў вас шмат часу, а ў выніку — смачны і насіцельны вячэра ці абед. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя сэрца чыстым ад плёнак, судоў і падсмажваем на разагрэтай расліннай алеі на сярэднім агні хвілін 10.
- 2
Крок 2
Сэрцікі выкладваем у гаршочкі, на гэтым самым масле пасмажваем нарэзаны лук.
- 3
Крок 3
Ачышчаем бульбу, прамываем і нарэзае м сярэднімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
Выкладваем усе падрыхтаваныя інгрыдыенты ў гаршочак. У мяне адзін вялікі. Вы можаце размеркаваць гэту колькасць прадуктаў на два невялікія гаршочкі. Дадаем у гаршочак соль і перац, заливае м вадой. Вады патрэбна столькі, каб яна толькі дасягала верхняга слою бульбы. Закрываем гаршочак крышкай і ставім у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў на 30-35 хвілін.
- 5
Крок 5
Ачышчаем і дробім зярнкі часныку. Дастаем гаршочак з духоўкі. Дадаем у нашу страву часнык і смятану. Перамешваем і ставім у духоўку яшчэ на 15 хвілін.