Курыны сэрца сьмятанкай
Апісанне
Таму не трэба брацца за справу, калі вы дакладна не ведаеце, як правільна тушыць ці смажыць падобныя прадукты. Лепш спачатку прачытайце мой рэцэпт, які распавядае,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сэрцікі добра прамыйце пад цячучай вадой у дзюршляку.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце, дробна нарэжце, падсмажце на алеі да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Сэрцэчкі ачысьціце ад лішняга тлушчу і нарэжце на кавалачкі патрэбнага памеру.
- 4
Крок 4
Дадайце іх да луку, накрыйце крышкай і пакіньце на сярэднім агні да вылучэння соку.
- 5
Крок 5
Улійце крыху вады, пакіньце тушыцца пад крышкай да гатоўнасці. Часцей перамешвайце.
- 6
Крок 6
За 3 хвіліны да гатоўнасці дадайце сметанковае масла і памешвайце. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 7
Крок 7
Потым дадайце смятану, паменьшыце агонь, зноў перамяшайце. Тушуйце яшчэ 5 хвілін.
- 8
Крок 8
Потым натрэце сыр на вялікай цёрцы, дадайце яго ў гатовы страву. Выключыце агонь, накрыйце яго крышкай.
- 9
Крок 9
Страва павінна пастаяць хвілін 10. Потым падавайце яе з любімым гарнірам.