Курыныя сэрца з солёнымі агуркамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Яна простая ў прыгатаванні і не патрабуе асаблівых кулярскіх навыкаў. Замест салёных агуркоў цалкам падыходзяць марынаваныя. Соус не павінен быць кіслым, таму абавязкова дадайце цукру. Курыныя сэрцацкі атрымліваюцца мяккімі, няжнымі і смачнымі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання курыных сэрцаў.
- 2
Крок 2
Маркову ачысьціце, памыйце і натрэце на цёрцы. Выкладзіце ў скавародку.
- 3
Крок 3
Цыбулю пачысціце, прамыйце і дробна нарэжце. Дадайце на скавародку да цыбулі.
- 4
Крок 4
Наліце ў скавароду падсонечную алей і тушице цыбулю з малінай 7-8 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Курыныя сэрцацкі памойце, выдаліце судзіны і тлушч.
- 6
Крок 6
Сэрцячкі пакладзіце ў каструлю з вадой і варыце 10 хвілін з моманту закіпення. Пасля дадайце ў скавародку з луком і морквой.
- 7
Крок 7
Наліце ў скавароду 250-300 мл. вады.
- 8
Крок 8
Дадайце нарэзаныя салёныя агуркі.
- 9
Крок 9
А таксама пасту з таематоў.
- 10
Крок 10
Страву пасаліце і папярчыце па смаку. Дадайце цукор. Накрыйце крышкай і тушуйце на невялікім агні 20-25 хвілін.
- 11
Крок 11
У канцы дадайце пасечаны часнык.
- 12
Крок 12
Курыныя сэрца з солёнымі агуркамі гатовыя. Падавайце на абед або вячэру з любым гарнірам.