Курыныя сэрца з рысам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. На мой погляд, рыс і сэрца — гэта чудовы камбінацыя, асабліва для тых, хто любіць розныя субпрадукты. Ёсць некалькі варыянтаў, як можна смачна і хутка іх прыгатаваць: першы — гэта адасобна зварыць рыс і патушыць сэрца, але ёсць і другі, больш просты і хуткі. Сёння я хачу распавесці вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, гатуем усе неабходныя інгредыенты: прамываем рыс, чыстым цыбулю, а з сэрца знімаем плёнкі, судыны і тлушч, прамываем іх.
- 2
Крок 2
Цяпер нарэжце цыбулю чвэрцінкамі або можна дробей, калі не любіце, каб у страве трапляліся вялікія кавалкі цыбулі.
- 3
Крок 3
Перакладваем цыбулю да сэрцаў, дадаем падроблены часнык, соевы соус і соль. Змяшаем усё і ставім марынавацца на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Па заканчэнні часу ўзялі пакет для запякання і пераклалі ў яго сэрца з лукам і марынадам, дадалі рыс і запоўнілі вадой (2 шклянкі). Закрываем пакет з усіх бакоў і лёгка патраслі, выкладваем яго на пратэль, а зверху ў пакеце рабім некалькі адтулін. Адпраўляем пратэль у разагрэтую да 200 градусаў духоўку і запякаем рыс з сэрцамі працягам 20 хвілін.
- 5
Крок 5
У працэсе выпечкі руж і сэрцацкі прасякаюцца смакамі і араматамі адзін аднаго, таму ў выніку страва атрымліваецца вельмі сачнае і насічанае.