Курыныя сэрца з чарэдзяцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для прыгатавання цыруціных сэрцаў з чарэдзяй не спатрэбяцца ніякія асаблівыя кулінарныя ўменні і навыкі. Усё даволі проста і лёгка. Для прыгатавання такой стравы спатрэбяцца цыруціныя сэрцы, чарэдзя, цыбуля, марква, балгарскі перац і памідор. З такога даступнага набору інгрэдыентаў можна прыгатаваць арыгінальны і сітны абед ці вячэру для ўсёй сям'і. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Добра дамойце курыныя сэрца, ачысьціце і разрэжце напалову. Выкладзіце курыныя сэрца ў добра разагрэтую скавародку з раслінным алеем і пасмажце працягласьці 4-5 хвілін.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце ад шкарлупіны, нарэжце паўкалямі, дадайце да курэчых сэрцаў і пасмажце 2-3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Марковь памыйце, пачысьціце, нарэжце саломкай, выкладзіце на патэльню і пасмажце ўсё 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Памідоры і балгарскі перац добра памыйце, нарэжце невялікімі кубікамі, выкладзіце да астатніх інгрэдыентаў, добра змяшайце і тушыце 5-6 хвілін.
- 6
Крок 6
Чарэдзіцу прамыйце, выкладзіце яе да курыных сэрцаў з агароднінай, налійце 300 мл вады, пасаліце, дадайце спецыі па смаку і тушыце на малым агні 25-30 хвілін.
- 7
Крок 7
Курыныя сэрца з чачэвіцай гатовыя.