Курыныя сэрцацкі па Дзюкане
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Дыетычная страва не абавязкова павінна быць негустовай. Прыгатуйце курыныя сэрцачкі з часныком і насяладзьцеся іх араматам і густам! Падаваць страву можна са свежымі агароднінамі, а астатнім членам сям'і — з любым гарнірам з круп, макаронаў і г.д. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Масла пры гатоўцы не выкарыстоўваецца!
- 2
Крок 2
Курыныя сэрца прамыйце ў вадзе, зрэжце цягліны і выкладзіце іх у казан або патэльню з высокімі бортамі. Лепш выкарыстоўваць посуд з антыпрыварным дном. Налейце цёплую ваду і паставце ёмістасць на піліцу. Давядзіце да кіпення і зняце ўтварыўшуюся пёнку.
- 3
Крок 3
Як толькі амаль уся вада выкіпіць, пасаліце і папярчыце страву. Ачысьціце зьвестачак часныку і прамыйце, нарэжце пластоўкамі. Дадайце ў ёмістасьць і падсмажце ўсё прыкладна 1 хвіліну. Вылучанага з сэрцаў жыру цалкам хопіць для таго, каб страва зарумянілася. Выключыце награваньне.
- 4
Крок 4
Выкладзіце гарачыя курыныя сэрца на талерку і падавайце да стала з свежымі гароднінай або зеленню ў якасці гарніру.