Курыныя сэрца на грыле
Апісанне
Курыныя сэрца добрая тым, што для іх можна прыдумаць любы марынад, які вам па душы. Марынавацца ім дастаткова ўсяго пару гадзін, а жарыцца яны за 20 хвілін. Выдатнае разнастайнасць у сезон актыўных пікнікаў на прыродзе
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты для нашай стравы.
- 2
Крок 2
Сэрцэчкі прамойце, ачысьціце ад плёнак, выдаліце тлушч.
- 3
Крок 3
Дадайце па смаку соль і перац.
- 4
Крок 4
Я дасыпала яшчэ крыху специй для мяса.
- 5
Крок 5
Дадаем майонез і гарчыцу ў зернях.
- 6
Крок 6
Далей — ачышчаны і нарэзаны часночок і саевы соус.
- 7
Крок 7
Усё турботна змяшаць і пакласці ў зручны кантэйнер для марынавання на 2-3 гадзіны.
- 8
Крок 8
Вугалі павінны добра прагарэць, каб жар не быў надта інтэнсіўным.
- 9
Крок 9
Акуратна нацягваем сэрцікі на шампур і адпраўляем на мангал.
- 10
Крок 10
Смажыце, пастаянна пераварачваючы. Гатовасць можна праверыць, разрэзаўшы сэрцачкі вострым нажом.
- 11
Крок 11
Гатова.