Курыныя рулеты ў малоцы
Апісанне
Прыгатуем курыныя рулеты ў малоцы ў дамашніх умовах. Для стравы найбольш падыходзіць мяккая курыная грудка. Мясо фаршыруецца грыбамі і гароднінай, а затым туляцца ў малочным соусе са спецыямі і зелянінёй. Гатовая страва настолькі самастойная, што можна смела падаваць яе да стала без гарніру. Пошанці вам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя грудкі нарэзаць, адбіць молатком, пасаліць і паперчыць з усіх бакоў. Усе гародніны і грыбы дробна нарэзаць і падсмажыць на аляйным алеі да паўгатоўнасці.
- 2
Крок 2
Выкладваем пачосы з грыбамі на кавалачкі курыцы. Скручваем рулетыкі. Калі яны погана трымаюцца, замацуйце зубачысткамі.
- 3
Крок 3
Абсмажваем рулетыкі на аляйковай алеі да залатыстага колеру з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
Памяльвіце петрушку і часнык, потым змяшайце з малаком, смятанай, соллю і перцам. Залейце прыгатаванай сумесш рулетыкі.
- 5
Крок 5
Тушыце страву пад кропкай 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Падавайце страву да стала з астатнім соусам.