Курыныя рулетыкі ў слаёным цесте
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Як вядома, курыная грудка — гэта даволі сухое смяціва. Давайце прыгатуем яе так, каб яна засталася сачнаю і смачнаю. Я прапаную вам рэцэпт прыгатавання курыных рулетаў у слаёным цесте. Думаю, што прыгатаваўшы гэта страву адзін раз, вы ўжо ніколі не забудзеце гэты рэцэпт і будзеце карыстацца ім зноў і зноў. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе турботна прамываем, пасля чаго падсушваем паперавым рухалям. Раўнамерна адбіваем, каб пласт мяса стаў як мага танчэй. Пасыпаем соллю, перцам і спецыямі з абодвух бакоў.
- 2
Крок 2
Размарожваем ліст тонкага цеста. Калі ў вас цеста ў пачцы адным плашчом — адразеце ад яго частку. Лёгка раскаціце цеста і выкладзіце на яго падрыхтаванае курынае філе.
- 3
Крок 3
Заварочваем шчыльны рулет. Лішняе цеста абрызуем.
- 4
Крок 4
Выкладваем рулет на прагіб, вышытую паперам для выпечкі, і змазваем жаўтком.
- 5
Крок 5
Пасыпаем зверху рулетык насенням льну ці кунжуту. Так ён будзе выглядаць нарадней.
- 6
Крок 6
Выпякаем рулет у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30 хвілін.