Курыныя рулеты са сметанковым шпінатам і хрумсткай беканам
Апісанне
Страва гатуецца без надмірнай складанасці. Асаблівасць гэтых рулетаў у тым, што трэба выкарыстоўваць два віды мяса: курыную цыбульку і сыракопчаны бекон. Я рэкамендую спрабаваць прыгатаваць гэту страву з ружмарамынам. Паверце, арамат і смак атрымаюцца проста неймаверныя! Мясо для такіх рулетаў трэба добра абіць, каб яно было вельмі тонкае, а шпінат павінен захаваць увесь сік пасля апрацоўкі. Калі вы добра і тонка абілі мясо, яно прасмажыцца за 15 хвілін, і пячы такую страву ў духоўцы не будзе патрэбы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дробна нарэжце шпінат, крыху пасмажце яго на разагрэтай скавародцы на сметанавым масле, каб ён застаўся зялёным, убіраў сметанавае масла і не выпускаў сок.
- 2
Крок 2
2. Разрэжце курэчкае філе, адбейце яго, адбіваць трэба тонка, таму не бойцеся перастарадацца. Зверху на сцябло выкладзіце шпінат, пасаліце яго.
- 3
Крок 3
3. Зверху выкладзіце цёрты сыр, скруціце ў рулет. Зверху выкладзіце ружанец, абвярніце рулет беконам. На сярэднім агні падрум'яніце мяса, пасля чаго накрыйце рулеты крышкай.
- 4
Крок 4
4. Смажце 15 хвілін на сярэднім агні, пастаянна паварочваючы.