Курыныя рулетыкі з яйком
Апісанне
Мне больша падабаецца другі варыянт. З аднаго курочага філе атрымліваецца адзін вялікі рулет ці 2-3 невялікія. Вялікія рулетыкі атрымліваюцца сачнасці, смачней, лепш адчуваецца начынка. А далей чытайце мой рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Яйкі наперад зварыце крута.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце начынку. Яйкі і сыр натрыце на дробнай цёрцы. Зеляніну дробна пашыньце. Змяшайце ўсе тры часткі начынкі. Можна дадаць крыху майонезу.
- 3
Крок 3
Курыную грудку прамыйце і абсушыце. Потым разрэжце яе гармошкай, каб атрымаўся вялікі пласцін курочага мяса таўшчынёй каля 1-1,5 см. Разлажыце гэты пласцін на раздзяляльнай дошцы і акуратна адбейце молаточкам.
- 4
Крок 4
Атрыманы пласт цыплёнка пасаліце, пасыпце перцам і папрыкай. Потым выкладзіце прыгатаваную начынку даволі таўстым слоем.
- 5
Крок 5
Завярніце мясо ў рулет, калі ёсць парваныя месцы, скрэпіце іх зубачысткамі. Зверху яшчэ крыху пасаліце рулет. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 40-60 хвілін, у залежнасці ад таўшчыні рулета.
- 6
Крок 6
Курыны рулет з яйком гатовы!
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.