Курыныя рулетыкі з гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэты рэцэпт — усяго ліш ідэя, якую можна рэалізоўваць самы разнымі спосабамі. Набор гародніны можна ўзяць цалкам любы, выкарыстоўваючы тое, што вам больш па душы. Соус на аснове бальзаміка цудоўна дапаўняе цыпленка, надае яму пікантнасць. Падаваць такія рулетыкі можна і без гарніру. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Трохі памарожаныя грудкі нарэжце вострым ножам.
- 2
Крок 2
2. Адбейце трохі.
- 3
Крок 3
3. Тонкай саломкай нарэжце ачышчаныя гародніны.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце агародніну на скавародку, тушуйце некалькі хвілін. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 5
Крок 5
5. Курыную грудку змастзе гарчыцай, пры жаданні дадайце спецыі. Выкладзіце пасліцу і цубрык сыру.
- 6
Крок 6
6. Акуратна звярніце і замацуйце цыгарэчнымі шпажынамі.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце рулетыкі на разагрэтую скавародку.
- 8
Крок 8
8. Смажце курыныя рулеты з гароднінай на сярэднім агні з абодвух бакоў да румянасці.
- 9
Крок 9
9. Каб прыгатаваць соус, змешайце бальзамік, бульён, віно, соль, перац і розмарын. Давядзіце да кіпення і паварыце прыкладна 15 хвілін на малым агні.
- 10
Крок 10
10. Заліце гатовыя рулетыкі соусам і падавайце да стала.