Курыныя рулетыкі з начынкай з печанкі
Апісанне
Падаваць такія рулетыкі можна з любым гарнірам. Рулетыкі атрымліваюцца сытнымі, з няжнай сачнай печанкай унутры і з залатыстай, апетытнай карочкай звонку. Калі не ведаеце, што прыгатаваць, не ламайце галаву і паспрабуйце зрабіць такіяя рулетыкі. Тым больш што яны не займуюць шмат часу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце дробна сала і печанку, падсмажце.
- 2
Крок 2
Прамыйце чорнасль, абсушыце і нарэжце яе невялікімі кавалачкамі. Дробна парубайце цыбулю.
- 3
Крок 3
Збіце яйка, пакрошце хлеб і замочце яго ў яйку. Змяшайце ўсе кампаненты: печанку, чорны сьліў, лук, хлеб з яйкам. Перамяшайце, дадайце 0,5 чайнай лыжкі цытрусавай цедры.
- 4
Крок 4
Курыную грудку разрэжце на філешкі. Адбейце кожную частку драўляным молаткам, пасаліце, папярчыце і пасыпце цынаткай. На курыныя адбіўні выкладзіце слой падрыхтаванай начынкі, скруціце ў рулет.
- 5
Крок 5
Закалолі рулеты цыгоркаю. Выкладзіце іх на прагар, залейце бульёнам. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
Праз 1 гадзіну пералажыце рулеты на скавародку, выняце зь іх цыгарэты.
- 7
Крок 7
Абсмажце рулетыкі на грыле ці скавародзе з абодвух бакоў да румяной карочкі. Рулеты пасыпце цытрусавай цедрай. Падавайце курыныя рулеты з начыннем з вараным рысам, салатам з свежых агародніны.