Курыныя рулеты з баклажанамі
Апісанне
Паколькі страва прыгатоўваецца з мяса і павідла, яна атрымліваецца досыць сытнай. Саме таму рабіць да яе які-небудзь дадатковы гарнір не трэба. Падаваць да стала такія рулетыкі лепш за ўсё ў гарачым выглядзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце курынае філе і нарэжце яго, як на адбіўны.
- 3
Крок 3
Баклажан вымыйце, пачысьціце, нарэжце пласцінкамі і падсмажце ў раслінным алеі.
- 4
Крок 4
Звараную моркву нарэжце невялікімі кубікамі. Можна таксама выкарыстоўваць свежую моркву.
- 5
Крок 5
Пасаліце і паперчце кожны шматок мяса з двух бакоў.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ў цэнтр кожнага кавалачка пласцінку баклажана.
- 7
Крок 7
Памажце яго майонэзам. Выкладзіце на адзін бок крыху нарэзанай маліны. Можна ўзяць замест гэтага агародніны балгарскі перац.
- 8
Крок 8
Заверніце мяса ў рулеты. Закрэпіце іх шпажкамі, выкладзіце на прагараную патэльню.
- 9
Крок 9
Пакладзіце ролыкі ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Курыныя рулетыкі з баклажанамі гатовыя!