Курыны рулетыкі з ананасам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Прапаную прыгатаваць курыныя рулетыкі з ананасам і пабаляваць сваіх блізкіх гэтым простым, але смачным стравам. Акрамя ананаса ў начынку дадамо для пікантнасці балгарскі перац і ківі. Некалькі незвычайна на першы погляд, але ўсе інгрэдыенты цудоўна гармануюць паміж сабой. Калі вы любіце і не баіцеся паспрабаваць новае, рэкамендую звярнуць увагу на гэты рэцэпт. Сочнае, няжнае і ароматнае блюда спадабаецца вам. Па сутнасці начынка для рулетыкаў, вядома, можа быць самай разнастайна, спадзяюся, і мой варыянт вам спадабаецца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змешайце нарэзаны кубікамі балгарскі перац, нарэзанае прыкладна такімі ж кубікамі ківі і ананас кавалачкамі. Калі кавалачкі дастаткова вялікія, то можна іх дробней нарэзаць.
- 3
Крок 3
Дадайце гарчыцу і ўважліва змяшайце. Гарчыца надасць начынню пікантнасці і тонкі арамат.
- 4
Крок 4
Кожнае філе разрэжце ўздоўж валакон на дзве паловы. Павінна атрымацца 4 плоскіх кавалкі. Адбейце кавалачкі кухонным молатком з абодвух бакоў. Пасыпце адбіўны соллю і спецыямі па смаку.
- 5
Крок 5
Пасыпце зверху цёртым сырам (некалькі пакіньце для верху рулетыкаў).
- 6
Крок 6
Раўнамерна размеркаваць начынку.
- 7
Крок 7
Завярніце кавалачкі з начыннем у шчыльныя рулеты, пры неабходнасці абвяжыце іх ніткамі ці скрэпіце цыгарэчнымі шпажкамі. Пераложыце рулеты швом уніз у змазаную маслам форма для запякання.
- 8
Крок 8
Змажце сметанай і пасыпце астатнім сырам. Запякайце пры 180 градусах каля 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Курыныя рулетыкі з ананасам гатовыя.