Курыныя рублёныя кацлеты з майонэзам
Апісанне
Катлеты — гэта самая папулярная страва, якую найчасцей можна сустрэць на нашым стале, у асноўным таму, што яе лёгка прыгатаваць і смачна есці. Але катлеты бываюць розныя, і сёння я падзялюся з вамі выдатным рэцэптам прыгатавання дроблёных курыных катлет з майонэзам — вельмі няжных, араматных і прыгожых. На маю думку, гэта добры спосаб разнастайниць меню, бо звычайныя катлеты хутка прыедаюцца, а тут на дапамогу прыходзяць такія цікавыя варыянты. Да таго ж, прыгатаваць дроблёныя курыныя катлеты з майонэзам не складаней, чым звычайныя, так што цяпер вы ведаеце, што можна хутка і лёгка прыгатаваць сваёй сям'і на наступны вячэра.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе прамываем і высушваем на папяровым рухначку, потым нарэзаў як мага дробней.
- 2
Крок 2
Цыбулю чыстым і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Прамываем свежую зеляніну і дробім яе.
- 4
Крок 4
У глыбокую миску складваем нарэзанае філе, лук, петрушку, разбіваем два яйка, дадаем майонез і крахмал.
- 5
Крок 5
Пасолім і паперчым фарш, таргальна змяшаем.
- 6
Крок 6
Змачаем рукі ў вадзе і фарміруем з цеста роўныя цмокі.
- 7
Крок 7
На скавародку наліваем крыху расліннага алею і падгрэваем яго. Аджараваем цётлікі з абодвух бакоў да залатыстай карочкі.
- 8
Крок 8
Гэтыя цётлікі атрымліваюцца вельмі нейкімі і смачнымі, а гарнір да іх падыходзіць цалкам любы.