Курыныя паравыя кацлеты
Апісанне
Я думаю, вы ўжо не раз чулі пра дыетычныя ўласцівасці курынага філе, таму калі вы вырашылі, таксама кажучы, сесці на дыету ці проста задумаліся пра пераход на правільнае харчаванне, я магу прапанаваць вам такі просты рэцэпт курыных паравых кацлет. Уся іх прыгажосць заключаецца ў тым, што, нягледзячы на нізкую калорыйнасць, кацлеты атрымліваюцца вельмі смачныя, ну а калі дадаць да іх агароднінны салатык, то будзе ўвогуле выдатна. Да таго ж, гэты рэцэпт прыгатавання курыных паравых кацлет можа прыгадзіцца і маладым мамачкам, бо дзеткам гэтыя смачныя і карысныя мясныя шарыкі таксама спадобаюцца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку зняваем карочкі з хлеба, нарэзаем яго на невялікія кавалачкі, складаем у міску і заляваем малаком.
- 2
Крок 2
Пакуль хлеб намокае, мы здымае з філе тлушч і сухажылы, прамываем яго і падсушваем з дапамогай папяровых рэчаў, нарэзае мяса на кавалачкі.
- 3
Крок 3
Цяпер адцедзім змочаны да гэтага часу хлеб і прапусцім яго разам з курыным філе праз мясарубку два разы. Дадаем у гэтую масу мелкі перац і соль па смаку, таргальна вымесім фарш.
- 4
Крок 4
Мокрымі рукамі фармаваннем з прыгатаванага фаршу невялікія цотлеткі і выкладваем іх на рэшатку кіпячой параваркі.
- 5
Крок 5
Гатуем цмокі хвілін 15 пад крышкай.
- 6
Крок 6
Ось і гатовыя нашы смачныя і карысныя цацалкі, падаваць іх можна, напрыклад, з няжырнай смятанкай ці агароднім салатыкам. Усім добрапажадання!