Курыныя палочкі ў паніроўцы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Курачыя палочкі ў паніроўцы — вельмі смачная закуска, якую я пастаянна гатую для сваіх сяброў. Мы часта збіраемся ў мяне, каб паглядзець Лігу чэмпіонаў і выпіць піва. Хлопцы прыносяць піва, ну а з мяне — плазма і закускі. Так вось курачыя палочкі ў паніроўцы — гэта наша традыцыя. Найлепей ім падыходзіць халадненькae цёмнаe чэшскаe піва ;) Увогуле, не толькі да піва добра ідзе гэта закуска — яе можна ставіць на любы святкoвы стол. Будзе з’едзена імгненна, абяцаю. Так, думаю, я ўжo вас заінtrigavala, таму цяпер — рэцэпт кuračыja pałočak u pанirówce да вашай увагі. Падаваjce zakusku da stala.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курочку мыйнем, высушваем і рэжам соломкай.
- 2
Крок 2
Збіваем бялкі да паветранасці.
- 3
Крок 3
Дадаем усе інгрэдыенты, апроча перца чылі і лайма.
- 4
Крок 4
Усё добра перамешваем.
- 5
Крок 5
У атрыманай сумесі буквальна «купаем» нашу курачку. Залішаем яе так на гадзіну.
- 6
Крок 6
Пасля таго, як курыца добра замарынавалася, на пліту на моцны агонь ставім сковароду і наліваем у яе дастаткова великую колькасць алею. Абяжарываем кожны кусочак з двух бакоў да апетытнай скоркі (даволі хутка).
- 7
Крок 7
На ўваз нарэзаем лайм і перчык чылі.
- 8
Крок 8
Гатовыя палочкі выкладаем на папяровы рушнік, каб ён упіў лішні тлушч, і складаем на тарэлачку. Зверху пасыпаем перац чылі і збрызгваем сокам лайма.