Курыныя палачкі
Апісанне
Прапаную вельмі хуткае і смачнае рашэнне для абеду ці вячэры. Прыгатуйце смачныя курыныя палачкі з дапамогай гэтага простага рэцэпту, і вашы блізкія будуць накормленыя і задаволеныя. Рэцэпт просты і досыць хуткі. Курыныя палачкі аднолькава смачныя як гарачымі, так і халоднымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе ачысцім ад сухажылляў, памыем і абсушым. Потым нарэжам палоскамі. Памер — прыкладна 6-7 см даўжынёй і 2 см шырынёй.
- 2
Крок 2
Убіваем у миску яйка, дадаем соль і перац. Можна дадаць і іншыя спецыі (молаты карыяндр ці гатовыя спецыі для курыцы). Збіваем.
- 3
Крок 3
У яшчэ адну міску насыпем сухары для паніроўкі. У іх можна дадаць меленую папрыку, тады палачкі будуць яскравага колеру.
- 4
Крок 4
Падгрэваем скавародку з алеем на сярэднім агні. Бярэм палоску курэчнага філе, апускаем яе ў змяшаныя яйкі.
- 5
Крок 5
Потым абваляем у сухарах.
- 6
Крок 6
І выкладваем на добра разагрэтую патэльню з маслам. Абсмажваем з усіх бакоў.
- 7
Крок 7
Асмажаныя палачкі выкладваем на паперавы рухачак, каб убіралі лішні жыр. Падаём да стала з агароднінай ці любым гарнірам.