Курыныя пальцыкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мае дзеці проста абажаюць курыныя пальцы. Звычайна да курэчага мяса яны стаўсяцца халодна, але калі прыгатаваць такім чынам — то з'ядаюць шмат і хутка :) Падаваць курыныя пальцы можна двума спосабамі: з гарнірам як асноўнае страва, і з якім-небудзь соусам як закуску. Мне бліжэй другі варыянт, хоць калі падаць з цвёлым бульбам пюрэ і салатам — атрымліваецца поўнацэннае страва. Рассказваю і паказваю вам. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыніцу нарэзаць доўгастайкамі. Муку змяшаць з сольлю, перцам і спецыямі.
- 2
Крок 2
Абваляйце кожны шматок курыцы ў мукі, потым у ўзбітым яйку, а потым яшчэ раз у муцы.
- 3
Крок 3
Памяшчыце паніраваныя курыныя пальцы на рэшатку (пад рэшатку я стэлю фольгу, каб не пасмяціць духоўку). Запякайце 20 хвілін пры 190 градусах.
- 4
Крок 4
Курыныя пальцы гатовыя.