Курыныя адбіўні ў сухарах
Апісанне
Курыныя грудкі — сапраўдная хуткая дапамога на кухні для сучаснай гаспадыні. Яны заўсёды лёгка і хутка прыгатоўваюцца. Калі іх не перасушыць, яны вельмі сачныя і мяккія. Адзін з такіх простых і смачных рэцэптаў — курыныя адбіўні ў сухарах. Прыгатоўвайце і насяжджвайце! ;)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамываем курыныя грудкі пад халоднай вадой. Асушаем іх дакуль. Кожную грудку раздзяляем асобна, завартоўваем у харчовую плёнку. Адбіваем як мага таньш.
- 2
Крок 2
2. Разразаем палажоную грудку на тонкія палоскі аднолькавай шырыні. І пакідаем на талерцы, трохі пасоліўшы.
- 3
Крок 3
3. У асобнай талерцы перчым і солім муку. У другой – слаба ўзбіваем 2 яйкі, у трэцюю высыпаем сухары.
- 4
Крок 4
4. Кожную курыную адбіўку спачатку трэба абваляць у мукі.
- 5
Крок 5
5. Потым апусціць у яйка.
- 6
Крок 6
6. Пасля чаго — ў сухары.
- 7
Крок 7
7. Наліваем алей у скавародку і падгрэваем яе на сярэднім агні.
- 8
Крок 8
8. Абсмажваем кожную бакавіну котлет па 2-3 хвіліны. Курыныя котлеты ў сухарах гатовыя!