Курыныя адбіўні ў марынадзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Курынае філе лічыцца дыетычным відам мяса. Для прыгатавання курыных адбіўных у марынадзе спатрэбіцца курынае філе, соевы соус, расліннае алей, соль, перац, часнык, яйка і мукі. З такога простага набору інгрэдыентаў можна прыгатаваць нязвычайна смачныя, сачнасныя і мяккія адбіўныя. Такія адбіўныя ідэальна ўспрымуцца з салатам з свежых гародніны. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Куріную грудку добра прамыйце пад цячучай вадой, абсушыце папяровым рухаўкам, нарэжце невялікімі кавалкамі і адбейце.
- 3
Крок 3
У невялікай тарэлцы змяшайце саевы сок, расліннае алей, соль, перац і сухі чыстак. Палажыце кавалачкі курэчай грудкі ў марынад і пакіньце на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
У асобнай ёмістасці збіце яйка.
- 5
Крок 5
Узялі па адным шматку курынага філе з марынаду, апусціце яго спачатку ў яйка, потым у мукі і выкладзіце на добра разагрэтую скавародку з раслінным алеем.
- 6
Крок 6
Абсмажце курыныя котлеты па 2-3 хвіліны з кожнага боку да залатыстай карочкі.
- 7
Крок 7
Курыныя адбіўні ў марынадзе гатовыя.