Курыныя аладкі
Апісанне
Аладкі звычайна гатуюць салодкімі. Замешваюць звычайнае цеста. А чаму б не зрабіць іх салёнымі? Прыгатуйце такія аладкі для сваёй сям'і. Рэцэпт дазваляе зэканоміць, бо выход канчатковага прадукту вялікі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Птушачае мяса трэба нарэзаць вельмі дробна. Калі сустракаюцца сухажылы, скура ці плёўка — усё трэба выдаліць. Рэзаць трэба сапраўды вельмі дробна, амаль да стану цвярдзёнкі.
- 2
Крок 2
Складзіце ўсё ў міску. Дробна нарэжце цыбулю. Я ўзяла ружовую цыбулю, але падыходзіць любая.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, перац, мукі, малако, майонез. Усё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Пры неабходнасці дадайце крыху малака ці мукі. Кансістэнцыя цеста павінна быць як для аладак.
- 5
Крок 5
Вось такая.
- 6
Крок 6
На раслінным алеі падсмажце аладкі, выкладаючы цеста на скавародку сталовай лыжкай. Рабіце аладкі пласкімі, каб мяса ўспела прыгатавацца. Гатаваць аладкі трэба на невялікім агні, каб мяса ўспела "дагатавацца", а цеста не падгарэла.
- 7
Крок 7
Падаём да стала.