Курыныя аладкі з сырам і зялёню
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Калі вы любіце кацлеты з курачынага мяса, але яны трохі прыеліся, то курыныя аладкі з сырам і зелянінёй чудова іх замяняць. Сочныя, араматныя і вельмі смачныя аладкі гатуюцца вельмі хутка. Хоць у рэцэпце ёсць часнок, яго смак не адчуваецца, але ён надае аладкам прыгожага арамату. Курыныя аладкі аднолькава смачныя як у гарачым, так і ў халодным выглядзе. Гэта адрозная варыянт для сытнага снядання ці абеду. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынае філе прамываем і прадсушваем, потым выдаляем усе плёнкі і нарэзаем смятана дробкімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Зеляніну (кімляну і цыбулю-цыбуначку, можна таксама петрушку) трэба дробна нарэзаць, а часнык патрысці на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Сыр нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Потым да пасечанага мяса дадаем яйка, зеляніну, часнык, соль і перац па смаку.
- 5
Крок 5
5. Добра змяшаем гэту масу і дадаем смятану.
- 6
Крок 6
6. І прапушчанае мукі. Хоць можна і бяз мукі. Добра змяшаем цеста на аладкі.
- 7
Крок 7
7. Лыжкай выкладваем цеста на добра разагрэтую патэльню з раслінным алеем.
- 8
Крок 8
8. І смажваем блинчи з абодвух бакоў да залатой карачкі. Гатовыя курыныя блинчыкі з сырам і зелянінёй пакладзем на паперавы рухачок, а потым падаём да стала са смятаной ці любым соусам.