Курыныя аладкі з манкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Стравы з курынага фаршу папулярныя ў многіх гаспадыняў. Яны не забіраюць шмат часу, не патрабуюць асаблівых навыкаў, а прадукты для іх прыгатавання заўсёды пад рукой — ад кацлет да цэфцеляў і біточкаў. Прапаную прыгатаваць такую ж простую і хуткую страву — курыныя аладкі, і дадаць у фарш манную крупу. Гэта зробіць страву больш нейкай і пышнай. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узяжыце інгрыдыенты для прыгатавання курыных аладак з манкай.
- 2
Крок 2
Курыную філейку памыйце і дробна нарэжце ці прапусціце праз мясніцу.
- 3
Крок 3
Цыбулю пачысціце, прамыйце і дробна нарэжце. Выкладзіце ў скавародку з падсоннікавым алеем і падсмажце да прапуснасці.
- 4
Крок 4
Дадайце цыбулю і часнык у міску з курыным філе.
- 5
Крок 5
Выкладзіце яйка і сметану.
- 6
Крок 6
Дадайце манную крупу і нарэзаны кроп.
- 7
Крок 7
Фарш для аладак пасаліце, папярчыце па смаку і добра змяшайце. Дайце пастаяць 20-30 хвілін, каб манка трохі набухла.
- 8
Крок 8
Выкладвайце курыныя аладкі ў гарачую скавародку з падсондчыкавым алеем.
- 9
Крок 9
Пажарце з абодвух бакоў да залатыстай карочкі. Потым выкладзіце ўсе аладкі на скавародку, налійце крыху вады, накрыйце крышкай і тушыце 5–6 хвілін. Такое блюда будзе больш дыетычным.
- 10
Крок 10
Курыныя аладкі з манкай гатовыя. Падавайце да стала з любым гарнірам ці з кавалачкам хлеба ў выглядзе бутэрброда.