Залацістыя курыныя лапкі
Апісанне
Рэцэпту не забярэш вялікую колькасць часу. Для прыгатавання курыных наг мёду, кары, французская гарчыца, кунжут. Атрымліваецца смачна і насіць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё тарыхтна прамываем курыныя пятушкі. Потым ачышчаем іх ад скуры. У кастрылю складваем пятушкі, заляваем кіпятком і, дадаўшы соль, варым дзесяць-пятнаццаць хвілін да паўгатоўкі.
- 2
Крок 2
2. Для соусу змяшаем французкую гарчыцу, кары і мёд.
- 3
Крок 3
3. Дастаем з вады паўгатовыя падушкі і даем ім падсыхнуць.
- 4
Крок 4
4. На папярэдне змазаны расліннай алеяй протынь пакладзіце цыбуліны і палівайце іх атрыманым соусам. Запякайце ў духоўцы прыкладна 15-20 хвілін. Падчас запякання некалькі разоў змазвайце цыбуліны соусам і пераварачвайце.
- 5
Крок 5
5. Падсмажваем крыху кунжут, пакуль гатуюцца гарбаткі. Каб кунжут не падгарэў, перакладваем яго ў сухую халодную ёмістасць, як толькі ён зарумяніцца.
- 6
Крок 6
6. Абсмажаным кунжутам пасыпаем гатовыя гарбаткі. Курыныя нагі залатыстыя гатовыя.